Mi nombre es Julián Manrique y llevo más de 18 años inmerso en el fascinante y extraordinario mundo de la Gastronomía y la Docencia.

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​Me desempeño como docente, impartiendo cátedras en diversos programas académicos en instituciones de Gastronomía. Además, elaboro capacitaciones de cocina y he dirigido talleres, clases y cursos culinarios para empresas, cajas de compensación, clubes, niños, jóvenes y adultos.

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He tenido el honor de ser invitado en programas de radio para hablar sobre Gastronomía, así como de grabar varios capítulos para la televisión nacional de cocina. También he sido la imagen en redes sociales para empresas e instituciones educativas.

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Actualmente, soy creador de contenido con más de 25 mil seguidores en todas mis redes sociales y tengo un canal educativo en YouTube, donde aprenderás muchas técnicas y recetas deliciosas. Te invito a unirte a esta aventura, porque todos estamos en modo #CocinandoConElProfe.

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Además, me he preparado en las mejores instituciones de Gastronomía como Chef Docente aquí en Colombia, y he tenido la oportunidad de viajar para explorar, conocer y especializarme en diferentes países como Argentina y México.

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Recuerda siempre...

El secreto es #CocinaConAmor te lo dice #ProfeManriqueJulian.

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¡SEAN TODOS BIENVENIDOS!